#小知识 #给力 #笨榨豆油 #纯手工制作美食 #罗凤魁
发布时间:2025-10-01 22:41:57
标签食品饮料
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白高粱米。白高粱米粥的煮制流程。,1. 准备食材与器具:取适量白高粱米,准备好煮粥的锅具,比如砂锅或电饭煲。,2. 淘洗:把白高粱米放入碗中,加入清水,轻轻搅拌,淘洗2 - 3遍,洗去表面杂质和灰尘,然后沥干水分。,3. 浸泡:将洗好的白高粱米放入碗里,倒入没过食材2 - 3厘米的清水,浸泡2 - 3小时,让高粱米吸饱水分,煮的时候更容易软烂。,4. 煮粥:把浸泡后的白高粱米连同浸泡水一起倒入锅中,再加入适量清水,米和水的比例大概为1:10 。如果用砂锅,先用大火煮开,再转小火慢熬40 - 50分钟,期间不时搅拌,防止粘锅;用电饭煲则选择煮粥模式,静静等待即可。,5. 出锅:煮至白高粱米软烂,粥体浓稠,就可以盛出享用啦。#高粱米#白高粱米#东北白高粱米#粗粮#好吃
2025-10-01 22:41:57
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2025-10-01 22:41:57
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